防控之难 —— 人流大、对象多，人工喷洒难以全覆盖
车辆、地面、空气、食材、工具样样都是消毒对象，传统人工方式顾此失彼、盲区多。市场营业时段人流不断，也很难腾出时间集中消杀。
2020 年，新冠疫情防控进入常态化阶段，人流密集、生鲜聚集的农贸市场成为城市公共卫生防护与食品安全保障的重点场所。在内蒙古通辽，上海万籁环保科技股份有限公司的 CELA 次氯酸水整体消毒方案落地中心大市场、金通市场、露天市场、批发城市场四大农贸市场，以「现场制水、自动喷淋、智能运行」的方式建起全天候消毒防线。2020 年 12 月，系统全面建成投用。四座市场消毒覆盖总面积 5,400㎡（中心大市场 1,800㎡、金通市场 1,400㎡、露天市场 1,000㎡、批发城市场 1,200㎡），实现 365 天 × 24 小时全自动无人值守运行，一种水覆盖人员、食材、空气、工具、外包装、地面、车辆七大消毒对象。项目采用政府统筹、市场承接、企业交付的协作模式，万籁负责勘查设计、设备供应、安装调试与培训维保，一站式交钥匙。
人多、货杂、场景多变，农贸市场一直是消毒防疫的「老大难」。
车辆、地面、空气、食材、工具样样都是消毒对象，传统人工方式顾此失彼、盲区多。市场营业时段人流不断，也很难腾出时间集中消杀。
消毒对象直接入口，化学残留与刺激气味都是商户和市民的顾虑。用了刺激性药剂，商户不愿配合；不用，防疫又不达标。
多种药剂交替使用，操作门槛高，费用与消毒效果都难以量化管理。主管部门要检查，市场却拿不出可核查的运行记录。
项目采用「政府统筹、市场承接、企业交付」的协作模式。
主管部门立项推动，明确建设标准与防疫要求，全程指导监督。
市场服务方提供场地与配套条件，系统建成后承接日常运维。
万籁负责勘查设计、设备供应、安装调试与培训维保，一站式交钥匙。
四大市场业态与布局各异，万籁按「现场制备—储存供水—雾化喷淋」一体化设计，全部实现定时自动喷淋、无人值守。七大消毒对象：人员、食材、空气、工具、外包装、地面、车辆——一种水，全覆盖。
| 市场 | 面积 | 配置方案 |
|---|---|---|
| 中心大市场 | 1,800㎡ | 市场入口设 CELA 次氯酸水生成设备，现场制水、定时喷淋，365 天×24 小时无人操作；场内另设取水点供商户案板清洗，并预留扩展接口 |
| 金通市场 | 1,400㎡ | 配置 500L 次氯酸水储存供水装置，经恒压变频泵输送至高压雾化喷头，定时对市场整体空间进行消毒 |
| 露天市场 | 1,000㎡ | 配置 500L 次氯酸水储存供水装置，经恒压变频泵输送至高压雾化喷头，定时对市场整体空间进行消毒 |
| 批发城市场 | 1,200㎡ | 配置 500L 次氯酸水储存供水装置，经恒压变频泵输送至高压雾化喷头，定时对市场整体空间进行消毒 |
市场入口设 CELA 次氯酸水生成设备，现场制水、定时喷淋，365 天×24 小时无人操作。场内另设取水点供商户案板清洗，并预留扩展接口，后续增加点位不需要重新改造管路。
三个市场各配置 500L 次氯酸水储存供水装置，经恒压变频泵输送至高压雾化喷头，定时对市场整体空间进行消毒。四个市场由中央供水模式一拖三满足用「水」需求，不需要每个市场单独建制水站。
以下为完工现场实拍。
消毒从「人海战术」转向智能运行，过程自动完成、状态远程可查，为文明城市、卫生城市创建提供了可复制的市场样板。
定时喷淋每天准时启动，消毒过程公开可视，市场环境的变化有目共睹，市民买菜更放心。
无需配药、无需专人操作，次氯酸水还可直接用于案板清洗与食材去残，商户经营省心省力。
次氯酸水可直接接触食材，去农残、除异味，空气与物表同步消毒，让老百姓买得放心、吃得安心。
非电解法微酸性次氯酸水，可直接接触食材与皮肤，无化学残留隐患。
一种水覆盖七大消毒对象，替代多种药剂，管理与操作门槛归零。
IOT 联动定时自动喷淋，365 天×24 小时全自动运行，状态远程可查。
勘查、设计、安装、培训、维保，一站式交钥匙服务。
这套方案同样适用于各类农贸市场、批发市场、屠宰加工厂、中央厨房与食品加工车间；针对规模化场景，万籁还可提供移动式次氯酸水生成仓（「消毒航母」），现场施工便捷高效。
上海万籁环保科技股份有限公司是上海市高新技术企业、专精特新科技创新企业、G60 重点扶持企业，参与非电解次氯酸国家标准制定，拥有 GMP 10万级生产车间和覆盖纯水制备、CELA®水制备、灌装、质检的全产业链闭环，可稳定支撑各行业客户与合作伙伴的规模化需求。
